lunes, enero 19, 2009

Sasa de uvas frescas

(Fresh Grape Salsa)

.1 taza de uvas verdes cortadas
.1 taza de uvas rojas cortadas
.3 cucharadas de cebolla roja picada chiquita
.2 cucharadas de cilantro picado
. chile jalapeño a gusto picado
.jugo de limón

1 cup green grapes chopped
1 cup red grapes chopped
3 tbsp chopped red onions
2 tbsp chopped fresh cilantro
1 tbsp chopped jalapeño pepper
2 tbsp fresh lime juice


En un bowl mediano combinar las uvas, cebolla, cilantro, jalapeño y jugo de limón. Cubrir y dejar maserar por 30 minutos. Sazonar con sal, pimienta. Servir como botana usando chips (totopos, tortillas de maíz doradas etc)

In medium bowl combine grapes, cilantro, onion, jalapeño and lime juice. Cover and chill at least 30 minutes. Season with salt and pepper to taste. Serve with chips.

7 comentarios:

Leo dijo...

te puedo pasar algunas recetas, si quieres, aunqeu no soy vegetariano, jejeje saludos

nawelkin dijo...

hola Charruita

tal vez me recuerdes en blog's como Historias Etílicas o en Letras de Insomnio

ha pasado mucho tiempo, pero he vuelto a las andadas, te cuento que me cambié de ciudad hace algun tiempo y he comenzado una nueva vida. si te interesa comencé un nuevo proyecto donde quiero plasmar todas las ideas que aparecen en esta cabezita loca que tengo.

esperando que me recuerdes

te dejo mis saludos

y te invito a mi nuevo Blog Entre mil recuerdos y un olvido

Vico dijo...

Leo, pues si son vegetarianas las recetas que tenes para compartir aquí bienvenida sean...

juan pablo, claro que te recuerdo! estaré visitando tu blog...que alegría re-encontrarte! :)

Carolina_USMLE dijo...

Me encanta este blog!! No soy vegetariana pero los amoooo.......

Michita dijo...

hola qué tal?
me encontré tu blog buscando la preparación de la carne de soya o soja
u_u
no soi vegetariana, todavía. estoy en eso.
pero en sí para preparar la carne hay métodos? porque vivo en una ciudad pequeña y de verdad no sé dónde venderásn carne de soya
T_T

jeje

=)

gracias.

está muy bonito tu blog ;)

Vico dijo...

hola jo, pues si hay pero yo no lo sé pues compro ya los productos de soja elaborados... :(

quizá deberías buscar dentro de los links que tengo aquí en el blog seguramente alguno tendrá la fórmula...i am sorry que no pude ayudarte mucho y gracias por pasar por aquí

espero retomar el blog pronto lo tengo bastante abandonado ...

saludos!

Michita dijo...

buuuu

bueno, ia buscaré ps

n_n

gracias de todas maneras.

saludos!